初めてのスコーンをお気に召して下さいました。
2015.5.8
スコーンの仕込みをしていた開店間際、初めてのお客様がご来店。オーガニック紅茶とスコーンをご注文。 スコーンをお気に召していただきました。 お客様は元新聞記者で、ペンネームはK.K.さんだそうです。... 続きを読む
チョコレートシフォンケーキ売り切れ
2015.5.4
5月の連休が始まって以来、連日、チョコレートシフォンケーキが午後3時ごろに売り切れております。
弊店は洋菓子店ではなく、店主が時間のある時に少しずつケーキ等を作っているため、大量... 続きを読む
大人気のチョコシフォンとスコーン
2015.5.3
暑くなり、水出しの特選アイスダージリンの出番となりました。
本日はなぜか、圧倒的にチョコシフォンとスコーンのご注文が多く、午後には早々に完売となりました。
暑かったので、プレーンシフォンのご... 続きを読む
ゴールデンウイーク中の予定
2015.5.1
美しい水色、新鮮なニルギリ紅茶
5月1日（金） 営業いたします。
5月2日（土） 営業いたします。
5月3日（日） 営業いたします。
5月4日（月） 営業いたします。
5月5日（... 続きを読む
紅茶 茶葉が茶畑からオークションへ出荷されるまで その７
2015.4.30
様ざまな工程を経た後、工場内で、この様な袋にパッキングされて、出荷されます。 写真右はルフナ紅茶のルンビニ茶園。 写真左はウバ地方のグリーンフィールド茶園です。私の知る限りでは、１袋は30ｋｇ～6... 続きを読む