紅茶専門店 Anna Maria

桜が咲き初めました。

 チョコレートのシフォン

2014.1.11

パルメザンチーズのシフォンの次に、今日挑戦してみたのはチョコレートのシフォンケーキでした。 ココアパウダーだけでなく、チョコレートを削ったものをいれたので、コクがあり、しっとりとおいしかったです。... 続きを読む

 パルメザンチーズのシフォン

2014.1.9

さて、先日のブログ 「国籍で異なるお好み」 で述べた、○○○○○○○○○○○○○○○○のシフォンとは、パルメザンチーズとブラックペパーを使ったシフォンケーキでした。 チーズはともかく、ブラックペパ... 続きを読む

 手話でのコミュニケーション

2014.1.6

弊店へのJRの最寄駅は嵯峨嵐山駅です。 嵯峨嵐山駅に隣接しているコミュニティー嵯峨野は、社会福祉法人 全国手話研修センターの障碍者に優しい宿泊研修施設です。 そのため、アンナマリアへも聴覚障害の... 続きを読む

 国籍で異なるお好み

2014.1.5

今年より、紅茶専門店Anna Maria では数種のシフォンケーキをご用意させていただいております。   ワインシフォンと○○○○○○○○○○○○○○○○○○シフォンをお好みのお客様... 続きを読む

 花月園 福屋さん

2014.1.4

夕方ご来店のお客様がお帰りの時、「花月園福屋さんはどうしているのですか」と、私にたずねられました。 実は 去年の秋より、時々同じようなことをお聞きになるお客様がいらっしゃったのですが、ご近所で確... 続きを読む